Neuer Besucher-Rekord: Der 4. Hamburger Food Market lockte
35.000 Genussfreunde in die Großmarkthalle

Mit 5.000 Besuchern mehr als im Vorjahr stellte der „4. Hamburger Food Market“ einen neuen Besucherrekord auf. Veranstaltet wurde der Genuss-Event vom Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg in Kooperation mit dem Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“.

Um Punkt 13 Uhr begrüßte Hamburgs Wirtschaftssenator, Axel Gedaschko, am Sonnabend gemeinsam mit der Feinschmecker-Chefredakteurin Madeleine Jakits die bis dahin eingetroffenen Gäste des 4. Hamburger Food Market und eröffnete die Veranstaltung offiziell.

Rund 100 Aussteller präsentierten ihre Spezialitäten in Hamburgs beeindruckender Großmarkthalle. Unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ boten sie erntefrisches Obst und Gemüse, Kräuter, Wurst, Käse, Gewürze, Pralinen, Kuchen und Konfitüren zur Verkostung und zum Verkauf an, aber auch Delikatessen aus aller Welt wie erlesene Weine, Champagner und aromatische Tees wurden an kleinen und großen Marktständen angeboten.

Trotz vieler Parallelveranstaltungen an diesem Wochenende hat der Food Market die vielen Besucher – darunter auch zahlreiche Familien – angelockt. Zeitweise wurden die Parkplätze auf dem großzügigen Großmarktgelände sogar knapp. Viele der Gäste kannten den „Food Market“ schon aus Vorjahren und lobten das noch vielfältigere Angebot in diesem Jahr. Die Stimmung in der Großmarkthalle war hervorragend und man konnte in lauter glückliche Gesichter blicken und teilweise hörte man begeistertes Raunen durch die Menschenmengen hindurch.

Die „Food Market“-Gäste wollten offenbar nicht nur schlemmen; sie zeigten großes Interesse an Informationen über die angebotenen Produkte, gesunde Ernährung und regionale Erzeugung.

Großmarkt-Geschäftsführer Torsten Berens freut sich über den Erfolg: „Die guten Besucherzahlen zeigen uns, dass sich der „Food Market“ als feste Größe in der Hamburger Veranstaltungslandschaft etabliert hat. Besonders schön finde ich, dass Genuss offenbar doch einen höheren Stellenwert hat, als viele denken. Im Hinblick auf die Diskussion um gesunde Ernährung ist das doch ein richtig gutes Zeichen.“

Mit dem 5. Hamburger Food Market steht in 2010 ein kleines Jubiläum an – es soll weiter gehen mit der erfolgreichen Kooperation zwischen dem Großmarkt und dem Feinschmecker.

Presseberichte

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3. Hamburger Food Market 2008 - Schlemmen, Erlebniseinkauf und Informationsgewinn für 30.000 Besucher

Wirtschaftssenator Axel Gedaschko eröffnete den 3. Hamburger Food Market „Aus der Region - für die Region“ in der Großmarkthalle

Die regionale Küche mit ihren frischen, vielfältigen und gesunden Zutaten stand auch beim 3. Hamburger Food Market an diesem Wochenende wieder im Mittelpunkt des Interesses. Rund 30.000 Besucher schauten in der Halle des Großmarkts Obst, Gemüse und Blumen Hamburg zwei Dutzend Spitzenköchen über die Schulter, probierten unter anderem Rouladen, Fischgerichte und Kartoffelpfanne und kauften bei rund 70 weiteren Ausstellern Obst, Gemüse und Kräuter, aber auch Fleisch, Käse, Öle, Pralinen, Bio-Produkte, Blumen und vieles mehr. Der jetzt schon traditionelle Food Market unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ ist eine Kooperation zwischen dem Großmarkt Hamburg und der Zeitschrift „Der Feinschmecker“.

Eröffnet wurde der diesjährige Food Market von Axel Gedaschko, Senator für Wirtschaft und Arbeit der Freien und Hansestadt Hamburg. Er zeigte sich bei seinem Rundgang besonders von der Vielfalt des Angebots beeindruckt. „Die Veranstaltung ist eine einzigartige Leistungsschau unserer regionalen Frischeprodukte und eine hervorragende Möglichkeit für die Hamburgerinnen und Hamburger, ihren Großmarkt zu erleben“, betonte der Senator, der sich bei den Ausstellern ausführlich informierte.

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